Weer een snelle pasta, nu met spinazie en zalm!

We hebben vaak weinig tijd om een gezonde maaltijd neer te zetten.
We komen laat uit ons werk of de kids moeten trainen onder etenstijd!!!!!!!
Ja we zitten er nu ook middenin, voetbaltraining 2 keer per week, er zijn mensen hebben 2 kids op de voetbal, dus dat betekent 4 keer trainen onder etenstijd.
Dan is het fijn dat je snel een gezonde maaltijd neer kan zetten, want om nou 4 keer per week even makkelijk en snel te eten................ ja waarom gaan we dan sporten?
Dit is weer een heerlijke pasta, dit keer met spinazie en zalm.

Je hebt nodig:

2 mootjes zalm
Spinazie
Half kuipje cuisine boursin light
Biologische volkoren pasta
Olijfolie en een beetje water
Peper en zout en teentje knoflook

Pasta koken
Snijdt de zalm in blokjes beetje peper en zout erop. Bakken in de olijfolie met teentje knoflook, niet te lang, anders wordt de zalm droog.
Dan de boursin erbij met scheutje water en de spinazie.
En klaar ben je!
Pasta serveren met de saus!
Eet smakelijk binnen 10 minuutjes!!