woensdag 24 juni 2015

Nummer 2 in de kindertraktaties!!






Muffins van banaan, appel en rozijnen.

Wat het altijd goed doet voor een kindertraktaties op school zijn muffins! Je kunt ze leuk versieren met een vrolijke paraplu, maar je kunt er ook een leuk prikkertje in doen met een foto van de jarige of een leuk vlaggetje!
De muffins zijn zonder suiker, maar zijn wel zoet, dus vinden ze het állemaal lekker!

Je hebt nodig:
Voor ongeveer 14 muffins:

 3 eieren
 3 bananen
 1 geraspte appel
2 handjes rozijnen
 2 theelepels bakpoeder/. 1 theelepel backing soda
Snuf kaneel en snufje zout
 2 eetlepels kokosolie
2 eetlepels karnemelk
Beetje agavesiroop
175 gram speltmeel

DE bananen prakken en de appel raspen.Alle natte ingrediënten rustig door elkaar spatelen.
Daarna alle droge ingrediënten door dat heen spatelen en 37 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden.







Geen opmerkingen:

Een reactie posten