maandag 1 februari 2016

Chinese mie zonder zakjes en pakjes

Heb je een beetje haast, maar wil je wel wat op tafel zetten zonder zakjes en pakjes dan is deze Chinese mie wel erg lekker en supersnel! Je kunt er nog zelfgemaakte sat├ęsaus bij serveren en een gebakken eitje is ook altijd lekker.
Wat ook een voordeel is van losse kruiden is dat het veel goedkoper is dan de kant en  klare mixen. Ik haal ze altijd op de markt of de zwarte markt.

Je hebt nodig:

3 kipfilet in stukjes gesneden
zak voorgesneden Chinese roerbakgroenten
pak eiermie
3 eetlepels sojasaus
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel korianderpoeder
1 eetlepel komijn
1 theelepel kurkuma
peper en zout

Je bakt de groenten en de kip los van elkaar. Als de kip gaar is voeg je ze samen in de pan en voeg je ook de kruiden en de sojasaus toe.
Dan de eiermie erbij volgens de verpakking. Ik heb hele makkelijke gebruikt die je toe kan voegen met water aan de kip en groenten.




Eet smakelijk!!


Geen opmerkingen:

Een reactie posten