Nodig:
3 eieren
3bananen
1 theelepel baking soda
snuf zout en een snuf kaneel
2 eetlepels koksolie
2 eetlepels karnemelk
150 gram speltmeel/havermoutmeel/amandelmeel
scheutje honing of agagavesiroop
Je prakt de bananen en spatelt rustig alle natte ingredienten door alle droge heen.
37 minuten in een voorverwarmde oven op 175 graden in een cakeblik.
Je kunt voor de variatie gehakte noten/rozijnen en cacoa nibs er doorheen doen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten